פוליטיקה, כלכלה ותרבות מזווית חרדית

הלילות הקרירים בירושלים, בצירוף אירוע משמח, גרם לנו לרצות ליהנות מארוחת ערב טעימה במסעדת גורמה. כתבה שעלתה כאן באתר על כך שמסעדת רוזה קיבלה כשרות מהדרין, של בד"צ יורה דעה בראשות הגאון הרב שלמה מחפוד שליט"א, הביאה אותנו לצאת לדרך אל שכונת עמק רפאים, רחוב רחל אמנו 2. כל מה שחשבתם עד כה על מסעדות כשרות, אתם מוזמנים לשכוח ולהתאפס מחדש. מסעדת רוזה מוכיחה כי אין צורך לוותר על איכות, טעם, שירות ואדיבות בשביל לקבל חותמת כשרות. לפני שנעבור לסקירת המאכלים, רק נמליץ לכם לא להתקרב למסעדת רוזה אם אתם לא רעבים… את ארוחת הערב פתחנו עם מגוון מנות ראשונות, החל מפוקצ'ה אפויה במקום המוגשת עם מגוון רטבים, דרך קרפצ'יו בקר קלאסי, סלט עגבניות שרי עם צנוניות בוינגריט זעתר וירוקים בטעם מדהים ועוד. אגב, אם נתעלם לרגע מהטעמים הנפלאים ונתייחס לרגע רק לפוקצ'ה, נספר לכם שזה הפוקצ'ה הטעים ביותר שאכלנו אי פעם. לטעמנו, מבין המנות הראשונות, זאת המנה המנצחת: התקדמנו למנות העיקריות. התחלנו מהקל אל הכבד. תחילה מנת פרגיות צלויות מעולה, עם אורז ירוק ותערובת שקדים...